TANUKI の 日々

スプラウトに挑戦してみました。
ホームセンターでスプラウト用の種を入手できました。
都会だったら100均などでも売ってるようですが････さすがTANUKIの住む田舎町には売ってなくて････。
ついでに網付きのタッパー（メーカーが違うので名前は違うはずですが････）を入手。
1週間、毎日水を替えて････10cm程度に伸びたので、明るい所に出して････。
葉も青くなって、ここまで育ちました。
朝食のサラダに添えてみました。なかなか美味しい！！

椎茸の栽培････２度の収穫後、もう収穫はおしまいだろうと思いつつ、一応冷たい井戸水につけて外の倉庫に置いておきました。休ませるのは１週間程度と説明書には書いてあったのですが････強烈な寒波が来たおかげで倉庫に行く気にもなれず、そのまま忘れてしまっていました。
２週間近くたってから、どうせもうダメだろうと思いつつ室内へ。ところが、今までになく元気に椎茸が育ってきました。思い切り寒さに当てたのが良かったのか････さて、どれくらい収穫できるか楽しみです！

急に寒くなって、昨夜から雪の予報が出ています。
ますます寒くなるようなのでレモンを収穫しました。
昨年は、ほとんど収穫できませんでしたが、今年は先に収穫したのも合わせて18箇収穫できました。