TANUKI の 日々

スプラウト栽培　第2弾です！
前回の栽培方法でも、それなりには収穫できていたのですが････根を張るスペースが少なすぎるのが難点でした。何か良い方法はないか、いろいろ考えた末に････結局、専用の栽培容器を買ってしまいました。それも２つも！　ま、そうは言っても････アマゾンで１つ400円でした！
毎朝のサラダのトッピングに少しずつ収穫していますが････その間に、もう1つの容器で発芽させて育てています。これで毎日収獲して食べ続けられる････予定ではあるのですが？！

スプラウトに挑戦してみました。
ホームセンターでスプラウト用の種を入手できました。
都会だったら100均などでも売ってるようですが････さすがTANUKIの住む田舎町には売ってなくて････。
ついでに網付きのタッパー（メーカーが違うので名前は違うはずですが････）を入手。
1週間、毎日水を替えて････10cm程度に伸びたので、明るい所に出して････。
葉も青くなって、ここまで育ちました。
朝食のサラダに添えてみました。なかなか美味しい！！

椎茸の栽培････２度の収穫後、もう収穫はおしまいだろうと思いつつ、一応冷たい井戸水につけて外の倉庫に置いておきました。休ませるのは１週間程度と説明書には書いてあったのですが････強烈な寒波が来たおかげで倉庫に行く気にもなれず、そのまま忘れてしまっていました。
２週間近くたってから、どうせもうダメだろうと思いつつ室内へ。ところが、今までになく元気に椎茸が育ってきました。思い切り寒さに当てたのが良かったのか････さて、どれくらい収穫できるか楽しみです！