TANUKI の 日々

ＪＡの販売所で椎茸栽培の菌床を売っていましたので、早速購入してきました。
今年の菌床は、最初から椎茸の赤ちゃん（？）が芽を出していましたので、栽培の説明書とおりに「水に浸けて」「寒さのショックを与えて････」としたら赤ちゃんが取れてしまいそうです。
で、簡単に水洗いして室内に置いておきましたら････どんどん大きく育っています。
美味しそう～！　さあ～て、どうやって食べようかな～！！